Gaya APA

MS, D, I, L, H, A. (2008). Teknologi Pengawetan Pangan (1). Bandung: Alfabeta.

Gaya MLA

MS, Dr., Ir., Leni, Herliani, Afrianti,. "Teknologi Pengawetan Pangan". 1 Bandung: Alfabeta, 2008. Text.