Gaya APA
M.P., D, T, E, S., M.P., I, K, A. (2011).
Teknologi Pengolahan Pangan (ke-1 cet ke-2).
Jakarta:
Bumi Aksara.
Gaya MLA
M.P., Dr., Teti, Estiasih,, S.TP.,., M.P., Ir., Kgs, Ahmadi..
"Teknologi Pengolahan Pangan".
ke-1 cet ke-2
Jakarta:
Bumi Aksara,
2011.
Text.